Süßer Geschmack von frischen Früchten und das Aroma von Blumen, abgerundet mit einem leicht würzigen Nussnachgeschmack.
Ideal für Cappuccino, Latte Macchiato und Espresso. Zusammensetzung: 70 % Arabica - 30 % Robusta. Herkunft: Indien, Brasilien, Guatemala, Kolumbien, Äthiopien, Java, Kongo.
Eigenschaften: Röstung: mittel. Aroma: intensiv mit fruchtigen und kakaoartigen Noten. Crema: Mönchsgewandfarben, mit einer Dicke von 2-4 mm und mittlerer Konsistenz. Körper: durchschnittlich, süß, umhüllend. Geschmack: intensiv. Säure: anhaltend, aber mit einem süßen Finish. Sensorisches Profil: Aroma: 5. Intensität: 4. Röstung: 3.
Beschreibung des sensorischen Profils: Aus den renommiertesten Ursprüngen ausgewählt, bietet diese Mischung einen ausgezeichneten Körper, ein intensives Aroma mit fruchtigen und blumigen Noten sowie eine ausgeprägte Säure. Der Nachgeschmack ist intensiv, aber süß, mit Noten von frischen Früchten und leichten Anklängen von Kakao.
Herkunftsland: Italien.
Referenz: DLSC601, AS00000172
