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Café en grano DeLonghi Selection, 70 % Arabica, 30 % Robusta, 250 gr DLSC601 AS00000172


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Beschreibung

Süßer Geschmack von frischen Früchten und dem Duft von Blumen, der mit einem leicht würzigen, nussigen Nachgeschmack gipfelt.

Ideal für Cappuccino, Latte Macchiato und Espresso. Zusammensetzung: 70 % Arabica – 30 % Robusta. Herkunft: Indien, Brasilien, Guatemala, Kolumbien, Äthiopien, Java, Kongo.

Eigenschaften: Röstung: mittel. Aroma: intensiv mit Frucht- und Kakaonoten. Creme: Mönchsgewandfarbe, mit einer Dicke von 2-4 mm und mittlerer Konsistenz. Körper: durchschnittlich, süß, umhüllend. Intensiver Geschmack. Säure: anhaltend, aber mit süßem Abgang. Sensorisches Profil: Aroma: 5. Intensität: 4. Röstung: 3.

Beschreibung des sensorischen Profils: Diese aus den prestigeträchtigsten Herkünften ausgewählte Mischung bietet einen hervorragenden Körper, ein intensives Aroma mit fruchtigen und blumigen Noten und eine ausgeprägte Säure. Der Nachgeschmack ist intensiv, aber süß, mit Noten von frischen Früchten und leichten Kakaonoten.

Herkunftsland: Italien.

Referenz: DLSC601, AS00000172

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