LACOR Abgewinkelter Spatel - Edelstahl 18/10
Einfaches professionelles Anrichten für Gastronomie und Hausküche
Der abgewinkelte Spatel LACOR 60482 ist das unverzichtbare Werkzeug sowohl für professionelle Köche als auch für Hobbyköche, die Präzision beim Anrichten suchen. Sein abgewinkeltes Design aus hochwertigem Edelstahl 18/10 erleichtert das sichere und elegante Transportieren von Speisen.
Professionelle Eigenschaften
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Hochwertiger Edelstahl 18/10: Premium-Material, korrosionsbeständig, ideal für intensiven Einsatz in der Gastronomie
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Professionelles abgewinkeltes Design: Der perfekte Winkel ermöglicht das einfache Anheben und Transportieren von Speisen, ohne den Teller mit der Hand zu berühren
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Robust und stabil: Feste Konsistenz, die das sichere Handling aller Arten von Lebensmitteln erlaubt
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Ergonomischer Griff aus Polypropylen: Bequemer und sicherer Halt auch bei langen Arbeitseinsätzen
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Leicht und handlich: Nur 106 g für volle Kontrolle ohne Ermüdung
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Aufhängeloch: Einfache Aufbewahrung und Organisation in der Küche
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Spülmaschinengeeignet: Schnelle und einfache Reinigung, sowohl industriell als auch privat
Professionelle und private Anwendungen
In der professionellen Gastronomie:
- Anrichten von Fisch, Fleisch und empfindlichen Proteinen
- Transport von Torten, Kuchen und Gebäck
- Servieren von Hauptgerichten in Restaurants
- Vorbereitung von Buffets und Catering
- Sicherer Umgang mit heißen Speisen
In der Hausküche:
- Servieren von ganzem Fisch oder Filets ohne Bruch
- Anrichten von Fleisch und Eintöpfen mit professioneller Präsentation
- Transport von Omeletts, Crêpes und empfindlichen Zubereitungen
- Präzises Servieren von Torten und Kuchen
- Professioneller Touch für Ihre hausgemachten Gerichte
Vorteile des abgewinkelten Designs
Das abgewinkelte (Offset-)Design ist der Schlüssel dieses professionellen Spatels. Der Winkel zwischen Griff und Klinge ermöglicht:
- Die Hand während des Anrichtens über dem Teller zu halten
- Mehr Kontrolle und Präzision beim Transportieren von Speisen
- Vermeidung von direktem Kontakt mit heißen Zubereitungen
- Sauberere und professionellere Präsentationen
- Reduzierung des Risikos, empfindliche Speisen zu zerbrechen
Referenz: 60482