Espátula Larga Recta Profesional LACOR 60461 - Acero Inoxidable 18/10 con Mango Sólido 15cm

Espátula profesional de acero inoxidable 18/10 con mango sólido. Ideal para voltear, trasladar y servir alimentos en hostelería y cocina doméstica. 15cm de longitud. Apto lavavajillas.

La espátula larga recta LACOR es la herramienta esencial para profesionales de la hostelería y cocineros domésticos que buscan precisión, durabilidad y control total en la manipulación de alimentos. Fabricada íntegramente en acero inoxidable 18/10 de gran calidad, esta espátula resuelve el problema diario de voltear, trasladar y servir todo tipo de alimentos con seguridad y eficiencia.

Su diseño de mango sólido integrado proporciona un equilibrio perfecto y una robustez superior frente a espátulas con mango de plástico o madera. Ideal para trabajar con alimentos calientes, preparaciones delicadas y uso intensivo en cocinas profesionales o domésticas exigentes.

Con 15cm de longitud, ofrece el tamaño óptimo para manejar tortillas, crepes, filetes, pescados, verduras salteadas y cualquier preparación que requiera precisión en el volteo o traslado sin romper la pieza.

Aplicaciones y usos

Ideal para:

• Voltear tortillas, crepes y preparaciones delicadas sin romperlas
• Trasladar filetes, pescados y carnes de sartén a plato
• Servir porciones de lasaña, pasteles salados y gratinados
• Manipular verduras salteadas y salteados asiáticos
• Emplatado profesional en restaurantes y catering
• Cocina doméstica diaria con exigencia profesional

Tipo de establecimiento: Restaurantes, bares, hoteles, catering, cocinas industriales, cocinas domésticas

Beneficios del utensilio profesional

• Durabilidad extrema: Acero inoxidable 18/10 que no se oxida, no se deforma y resiste el uso intensivo durante años
• Eficiencia en cocina: Mango sólido que proporciona control total y equilibrio perfecto para manipulaciones precisas
• Instalación inmediata: Lista para usar, sin montaje ni preparación. Simplemente lavar y comenzar a cocinar
• Rendimiento óptimo: Diseño profesional que facilita el trabajo en cocina, reduce tiempos y mejora la presentación de platos
• Higiénico y seguro: Acero inoxidable antibacteriano, no transmite olores ni sabores. Apto lavavajillas industrial y doméstico

LACOR es una marca de referencia en equipamiento profesional para hostelería con más de 60 años de experiencia en el sector. La espátula cumple con los más altos estándares de fabricación europeos y está diseñada específicamente para soportar el uso intensivo de cocinas profesionales.

El acero inoxidable 18/10 garantiza la máxima resistencia a la corrosión, durabilidad excepcional y seguridad alimentaria certificada. A diferencia de espátulas con mango de plástico o madera que se deterioran con el tiempo, el diseño de mango sólido integrado elimina puntos débiles, garantizando una herramienta robusta y fiable durante toda su vida útil.

Compatibilidad verificada con todo tipo de superficies de cocción (gas, vitrocerámica, inducción) y todo tipo de alimentos. Fabricada bajo estrictos controles de calidad que aseguran precisión dimensional, acabado perfecto y rendimiento profesional constante.

¿Cómo saber si esta espátula es adecuada para mi cocina?

Esta espátula profesional LACOR 60461 es universal y adecuada para cualquier tipo de cocina, tanto profesional como doméstica. Con 15cm de longitud, es perfecta para sartenes y planchas de tamaño estándar. Si trabajas habitualmente con tortillas, crepes, filetes, pescados o cualquier alimento que requiera volteo o traslado preciso, esta es la herramienta ideal.

¿Es difícil mantener esta espátula en buen estado?

No, el mantenimiento es extremadamente sencillo. Al ser de acero inoxidable 18/10 de una sola pieza, simplemente lávala en el lavavajillas o a mano con agua y jabón. No requiere aceites, tratamientos especiales ni cuidados complejos. El acero inoxidable 18/10 no se oxida y mantiene su brillo original durante años.

¿Esta espátula es de calidad profesional o solo para uso doméstico?

Es una espátula de calidad profesional fabricada por LACOR, marca especializada en equipamiento para hostelería. Está diseñada para soportar el uso intensivo de restaurantes, hoteles y catering, pero su precio competitivo la hace perfectamente accesible para cocinas domésticas que buscan herramientas de nivel profesional. Obtienes calidad profesional a precio razonable.

¿El mango sólido es mejor que los mangos de plástico o madera?

Sí, definitivamente. El mango sólido de acero inoxidable integrado ofrece ventajas significativas: no se desprende nunca (no hay uniones que puedan fallar), resiste altas temperaturas sin deformarse, es 100% higiénico (sin grietas donde se acumulen bacterias), apto para lavavajillas sin deterioro, y proporciona un equilibrio y control superiores. Es la opción profesional por excelencia.

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Invierte en calidad profesional que durará toda la vida. La espátula LACOR 60461 es la herramienta que necesitas para llevar tu cocina al siguiente nivel, ya seas profesional de la hostelería o cocinero doméstico exigente. Acero inoxidable 18/10, diseño robusto, rendimiento garantizado.

Stock limitado. Envío inmediato. Garantía de calidad LACOR.

* Producto profesional de uso diario en hostelería y cocina doméstica