LACOR Anrichtespachtel 60442 - Professioneller 18/10-Edelstahl 2x9 cm

Präzisionsspachtel für professionelle Anrichtung aus 18/10-Edelstahl. Maße 2x9 cm. Ideal für Gourmet-Dekoration, Endbearbeitung und Präsentationsdetails in Gastronomie und Hausküche. Spülmaschinengeeignet.

Beschreibung des Utensils

Die LACOR 60442 Anrichtespachtel ist das unverzichtbare Präzisionswerkzeug für professionelle Köche und Hobbyköche, die Perfektion bei der Endbearbeitung ihrer Gerichte suchen. Mit nur 2 cm Breite und 9 cm Länge löst diese Miniaturspachtel aus 18/10-Edelstahl das tägliche Problem, filigrane Garnituren zu platzieren, Saucen präzise aufzutragen, Desserts zu dekorieren und die letzten Akzente zu setzen, die ein Gericht in ein kulinarisches Kunstwerk verwandeln.

Seine kompakte Größe und das professionelle Design ermöglichen die Arbeit mit winzigen Elementen, die höchste Präzision erfordern: Microgreens, essbare Blumen, Saucenpunkte, Kaviar, Balsamico-Perlen, Trüffelblättchen, dekorative Blütenblätter und alle Gourmet-Dekorationselemente, die millimetergenaue Kontrolle verlangen.

Vollständig aus hochwertigem 18/10-Edelstahl gefertigt, garantiert es extreme Langlebigkeit, vollständige Hygiene und Widerstandsfähigkeit bei intensivem Gebrauch in Profiküchen. Im Gegensatz zu Kunststoff- oder Silikonspateln, die an Präzision mangeln, bietet Edelstahl die notwendige exakte Festigkeit, um empfindliche Elemente ohne Verformung zu handhaben.

Professionelle Anwendungen und Einsatzzwecke

Ideal für:

• Präzise Platzierung von Microgreens und dekorativen Sprossen
• Auftragen von Punkten und Linien aus Sauce bei der Gourmet-Anrichtung
• Dekoration von Desserts mit filigranen Elementen (Blumen, Schokoladenblättchen, essbares Gold)
• Handhabung von Kaviar, Rogen und Elementen der Haute Cuisine
• Endbearbeitung bei Gerichten der gehobenen Gastronomie
• Präzisionsarbeit in der professionellen Konditorei
• Präsentation von Canapés und Gourmet-Aperitifs
• Cocktaildekoration und molekulare Mixologie

Art der Einrichtung: Spitzenrestaurants, Luxushotels, Gourmet-Catering, professionelle Konditoreien, Mixologie-Bars, professionelle Haushaltsküchen

Vorteile des professionellen Utensils

• Extreme Haltbarkeit: Edelstahl 18/10, der nicht rostet, sich nicht verformt und jahrelang intensiver Nutzung standhält. Einmalige Investition für die gesamte Berufslaufbahn
• Effizienz beim Anrichten: Miniaturgröße (2x9cm), die millimetergenaue Präzision bei Dekorationen und Veredelungen ermöglicht. Reduziert die Anrichtzeit um bis zu 40 % bei Detailarbeiten
• Sofort einsatzbereit: Gebrauchsfertig, ohne Montage oder Vorbereitung. Einfach waschen und mit der Erstellung professioneller Gourmetpräsentationen beginnen
• Optimale Leistung: Professionelles Design, das präzises Arbeiten erleichtert, die Präsentation von Gerichten verbessert und das Niveau der Endverarbeitung erhöht
• Hygienisch und sicher: Antibakterieller Edelstahl, überträgt keine Gerüche oder Geschmäcker. Geeignet für industrielle und haushaltsübliche Geschirrspüler für schnelle Reinigung zwischen den Einsätzen
• Totale Vielseitigkeit: Nützlich in der herzhaften Küche, Konditorei, Mixologie und jeder kulinarischen Disziplin, die Präzision in der Präsentation erfordert

Erwerben Sie jetzt Ihren professionellen LACOR Anrichtespachtel

Heben Sie Ihre Präsentationen auf das Niveau der Spitzenküche. Der LACOR 60442 Anrichtespachtel ist das Präzisionswerkzeug, das Sie benötigen, um beeindruckende Endverarbeitungen zu schaffen. Edelstahl 18/10, Miniaturgröße 2x9cm, millimetergenaue Kontrolle garantiert.

Investition in professionelle Qualität, die Ihre gesamte kulinarische Karriere hält. Begrenzter Lagerbestand. Sofortiger Versand. LACOR Qualitätsgarantie.

* Professionelles Produkt, das täglich in Spitzenrestaurants und professionellen Haushaltsküchen verwendet wird

LACOR ist eine Referenzmarke für professionelle Gastronomieausstattung mit über 60 Jahren Branchenerfahrung. Die Anrichtspachtel 60442 erfüllt die höchsten europäischen Fertigungsstandards und wurde speziell entwickelt, um die Anforderungen professioneller Köche in Michelin-Sterne-Restaurants und der gehobenen Gastronomie zu erfüllen.

Der Edelstahl 18/10 garantiert höchste Korrosionsbeständigkeit, außergewöhnliche Haltbarkeit und zertifizierte Lebensmittelsicherheit. Die exakten Maße von 2x9 cm wurden speziell berechnet, um die perfekte Balance zwischen Präzision und Handhabung bei Detailarbeiten zu bieten.

Im Gegensatz zu improvisierten Werkzeugen oder Spachteln in Standardgröße, die nicht die für Gourmet-Finishes erforderliche Präzision bieten, ermöglicht diese professionelle Miniaturspachtel die millimetergenaue Kontrolle, die die moderne Spitzenküche verlangt. Hergestellt unter strengen Qualitätskontrollen, die dimensionsgenaue Präzision, perfekte Verarbeitung und konstant professionelle Leistung gewährleisten.

Täglich in professionellen Küchen weltweit verwendet, um Präsentationen zu schaffen, die den Unterschied zwischen einem gut gekochten Gericht und einem unvergesslichen gastronomischen Erlebnis ausmachen.

Wie erkenne ich, ob diese Spatel für meine Küche geeignet ist?

Diese Miniaturspatel von LACOR ist ideal, wenn Sie mit Gourmet-Anrichten, filigranen Dekorationen oder präzisen finalen Veredelungen arbeiten. Mit nur 2 cm Breite ist sie perfekt zum Handling von Mikrogrün, essbaren Blumen, Saucenpunkten, Kaviar und jedem kleinen dekorativen Element. Wenn Sie die Präsentation Ihrer Gerichte mit professionellen Veredelungen auf Spitzenniveau verbessern möchten, ist dies das unverzichtbare Werkzeug. Sowohl für Spitzenrestaurants als auch für Hobbyköche, die professionelles Niveau anstreben.

Ist es schwierig, diese Spatel in gutem Zustand zu halten?

Nein, die Pflege ist äußerst einfach. Da sie aus einem Stück 18/10-Edelstahl gefertigt ist, waschen Sie sie einfach in der Spülmaschine oder von Hand mit Wasser und Seife. Sie benötigt keine Öle, Spezialbehandlungen oder aufwändige Pflege. Der 18/10-Edelstahl rostet nicht und behält seinen Glanz und seine ursprüngliche Präzision über Jahre intensiver Nutzung.

Ist diese Spatel von professioneller Qualität oder nur für den Hausgebrauch geeignet?

Es handelt sich um eine professionelle Spatel von LACOR, einer Marke, die sich auf Ausrüstung für die gehobene Gastronomie spezialisiert hat. Sie ist dafür ausgelegt, dem intensiven Gebrauch in Michelin-Sterne-Restaurants, Luxushotels und Gourmet-Catering standzuhalten. Es ist dasselbe Werkzeug, das professionelle Köche in Spitzenküchen verwenden. Ihr wettbewerbsfähiger Preis macht sie auch für Hobbyköche zugänglich, die professionelle Werkzeuge suchen, um ihre Präsentationen zu verbessern.

Für welche Art von Arbeiten ist diese Miniaturspatel am nützlichsten?

Sie ist besonders nützlich für Präzisionsarbeiten, die millimetergenaue Kontrolle erfordern: Mikrogrün platzieren, ohne es zu zerdrücken, exakte Saucenpunkte setzen, Desserts mit essbaren Blumen dekorieren, Kaviar oder Rogen handhaben, Trüffelscheiben hinzufügen, Designs mit essbarem Gold kreieren, Canapés verzieren und jede finale Veredelung, die den Unterschied in der Präsentation ausmacht. Es ist das Werkzeug, das ein gut gekochtes Gericht in ein kulinarisches Kunstwerk verwandelt.

Kann ich diese Spatel zum Kochen verwenden oder nur zum Dekorieren?

Obwohl sie speziell für präzises Anrichten und Dekorieren entwickelt wurde, können Sie sie für jede kulinarische Aufgabe verwenden, die ein kleines und präzises Werkzeug erfordert. Ihr wahrer Wert liegt jedoch in den finalen Veredelungen und Gourmet-Dekorationen, bei denen ihre Miniaturgröße eine Kontrolle ermöglicht, die mit Standardspateln unmöglich zu erreichen ist.